Idared

verfügbar: Mitte Oktober bis Juli

Aussehen: gelblichgrüne Deckfarbe von kräftiger dunkelroter bis hellroter (streifiger) Färbung

Geschmack: schwach-fein-säuerlich, dezentes Aroma

Weitere Infos

Fruchtfleisch: weiß, sehr saftig und fest

Pflückreife: Mitte bis Ende Oktober

Genussreife: direkt nach der Ernte

Herkunft: Kreuzung aus Jonathan und Wagner

Verwendung: als Tafelapfel, vorzüglicher Diabetikerapfel, hervorragender Koch- und Backapfel

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